El Filandón

El Filandón es un hotel rural situado en Quintanilla de Somoza, en plena Maragatería. Este encantador hotel se alza sobre una antigua vivienda maragata de más de 200 años, que ha sido rehabilitada para adaptarse a las comodidades actuales, respetando su estructura original con muros de piedra, patio y horno tradicional.

El Filandón tiene capacidad para 48 personas y cuenta con calefacción de suelo radiante en todas las dependencias. El hotel ocupa un total de 1.150 metros cuadrados y ofrece diversos espacios pensados para una estancia cómoda y acogedora.

Dispone de una sala polivalente para reuniones y eventos, una sala de estar con televisión y chimenea, un patio, comedor y cafetería. El restaurante del hotel ofrece una carta degustación con platos únicos y tradicionales de la zona, como el bacalao Filandón, trucha Filandón, huevos arrieros y cocido Maragato.